大家好!我是一名地地道道的宁夏枸杞种植农民,今天就和大家聊一聊宁夏枸杞。
你知道宁夏枸杞的制作过程吗?它是怎么从树上的果实到我们看到的那一袋成品呢?你肯定不知道,这个过程中宁夏枸杞离不开宁夏农户辛苦的种植,在我的记忆里,作为农民的爷爷始终对庄稼,粮食有一种珍重和爱惜之情。诚如如此,枸杞种植户对枸杞也是有这样一种情怀在里面的,枸杞苗是他们辛苦种植的,在他们眼中这就是他们的孩子,他们付诸心血与汗水,来种植这一棵棵枸杞苗。
也正因为如此,他们更期盼枸杞果实的成熟,在枸杞果实成熟的季节里,也意味着他们的努力与汗水见到了回报。《小王子》中,小王子为什么会离不开玫瑰?是因为他对玫瑰付诸了心血,他花了很多时间来养育和浇灌自己的玫瑰,所以玫瑰是他独一无二的玫瑰。同样,农户也花了很多时间在枸杞的种植上,所以宁夏枸杞是宁夏农户独一无二的枸杞,宁夏枸杞的成熟更是牵挂着宁夏农户的心,枸杞的采收,他们理所应当十分重视。
宁夏枸杞纯手工采摘,每次到夏天,很多的农村的孩子,就拎着小桶和框子去枸杞地里采摘枸杞,赚取自己的学费,生活费。也因为这样的纯手工的采摘,宁夏枸杞种植户要花很多钱用于聘请人工。我们知道纯手工采摘,在一定程度上保证了枸杞的质量,和它的原始味道,不会大程度地破坏它的形状。之后,农户在采用人工晾晒,让枸杞自然风干。我记得体育老师说过一句话,食物越接近原始材料越健康,同样的道理,枸杞自然风干自然比加一些元素烘干的品质更好。
但是就出现了一个问题,自然风干的枸杞,它的颜色不好看,表面有一些暗沉。虽然俗话说一个东西的卖相很重要,但是如果买东西只看卖相,这也不是很对的。大家买枸杞的初衷是什么?为了养生,为了利于自己身体的健康吧。在这种初衷下,我们的